各种细菌的D值
D值(十进制减少值)是将活菌数减少到1/10所需的剂量。这意味着它是 90% 无菌的。
辐射灭菌的指示菌是短小芽孢杆菌(孢子)。指示细菌是“对所讨论的灭菌方法表现出最强抵抗力、非致病性且相对容易处理的常见细菌”,它被定义为“可以假定为无菌的细菌”。
我们实际上用细菌来测定EB灭菌的D值。结果如图6和表7所示。真菌是最难用紫外线消毒的,但可以用 EB 轻松杀死。这是辐射灭菌的特点之一。另外,从表7可知,放射线灭菌的D值极小。一般来说,10-6被认为是无菌保证水平。例如,如果生物负荷(灭菌前每个产品上的活细菌数量)为 10²,则仅 15 kGy (1.7 kGy x (2 + 6) = 13.6 kGy) 就足以灭菌。
表7 各种细菌的D值
大肠杆菌 | 0.03 |
---|---|
短小芽孢杆菌E601(孢子) | 1.7 |
枯草芽孢杆菌(孢子) | 1.7 |
A.niger(黑曲霉菌) | 0.15 |
(单位:千戈瑞)