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味之素株式会社

 味之素株式会社(Ajinomoto Co., Inc.)是一家日本食品公司。“味之素”是本公司生产销售的以L-谷氨酸钠为主要成分的鲜味调味料,为本公司注册商标(注册号34220等)。Nikkei Stock Average和TOPIX Large70的成份股之一[3] [4]。

 
目前的企业口号是“吃得好,活得好”。
 
作为一家公认的食品公司,它不仅在日本而且在世界各地都有集团公司和工厂[注1]。我们还从事 利用氨基酸生产技术的化学业务和制药业务,例如化妆品品牌“Jino” 。
 
徽章
 
2018年推出新公司徽章
直到1970年,一直使用汉字“3”和“S”的组合,源自创始人铃木三郎辅的姓名首字母(前产品“埃山肥料”亦同) . 当时的关联公司三乐海洋(现Mercian)也使用了将“三”和“S”围成一圈的标记。
 
1970年9月1日起,改为由胜井光雄设计的“●”上带白色“a”的标记[6],也用于 油罐车上的托运人标记等。、药品包装、库存凭证
 
2010 年,公司庆祝成立 100 周年,将自 1999 年开始使用的“AJINOMOTO”当前标志开头的“A + ∞”作为其官方公司标志。
 
随着味之素集团全球品牌的推出(新闻稿日期为 2017 年 10 月 2 日),新公司标志自 2018 年 1 月起开始使用。
 
业务
食品业
“Ajinomoto”、“ Hondashi ”、“ Knorr ”、“ Cook Do ”等。
 
调味料:味之素、鲜味高汤/冰见、味盐、濑户之本尾、八潮、本田、冬田、全鸡加拉汤、库克做、意大利面做、玉米油、纯精选蛋黄酱、马铃薯蛋黄酱、Nabe Cubes、Steamy、Bistro Do、鲁米克、麻婆豆腐等
加工食品: 家乐、配料丰富的味噌汤、米饭 ga Susumu-kun、亚洲面条等。
人造黄油:部署码头,但现在撤回。
外出就餐/熟食店:商业用途等。
软饮料:乌龙茶、Pina、The Hassaku、The Kabosu、Honey Lemon、Light Fruit Soda、Fruit Inn、Trad、Knorr、Black Tea Legend、梅子茶、Kobucha、Teens、Fruit Soda、Terra、Clear Cola、Plum Soda、 MIX IN ( AJINOMOTO DRINKS ) 已开发,但现已撤回。
咖啡:(味之素 AGF)
冷冻食品:(主要由Ajinomoto Frozen Foods制造)(AJINOMOTO FROZEN FOODS ),但现已撤回。
乳制品:开发(可尔必思达能日本),但现已退出。
商业用途:开发了 Ajinomoto Fresh Foods,但现已退出。
国际食品:鲜味调味料、风味调味料、菜单调味料、饮料、方便面、汤料、蒸煮袋咖喱等。
关联事业:谷类食品(Kelloggs(公司)#Nippon Kelloggs)、面条(岛田屋)、油脂(J-Oil Mills)、香料(Gaban(香料销售)#Gaban)、鲣鱼片(Yamaki)
大股东:(House Foods)
第一大股东:(Mercian)
礼品业务
礼品#Gift:味之素礼品(AJINOMOTO GIFT)已开发,但现已撤回。
氨基酸业务
包括谷氨酸在内,我们拥有通过发酵法制造氨基酸的技术 。
 
氨基酸业务
营养食品业务:Amino Vital
甜味剂业务:阿斯巴甜
化工业务:化妆品业务(“基诺”牌)、化工业务(电子材料)。过去,川崎工厂开发了化学品(烧碱、氯、盐酸、次氯酸钠)、肥料(使用氨基酸的“Essan Fertilizer”)和杀虫剂(DDT 、Linden),但现在已被撤回。
医药中间体业务
饲料用氨基酸业务。公司过去曾销售混合饲料“阿洁莎”(由氨基酸饲料工业销售),现已退出。
制药业务
主要有以下三个领域。
 
输液营养透析领域
消化道疾病领域:ELENTAL(克罗恩病营养治疗)等。
生活方式相关疾病:Fastic(降糖药)、Atelec(降压药)、Actonel(骨质疏松药)等。

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